같은 찻잎으로 만든 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차: 차(茶) 정보, 우려내는 방법, 맛 비교, 카페인 및 카테인 함량 알아보기
[목차] 1. 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차 정리 2. 차(茶) 우려내는 방법 3. 차(茶)의 맛 비교 4. 차(茶)의 카테인, 카페인, 갈산 함량 안녕하세요! 두부김치입니다. 요즘 같이 바깥 온도가 영하로 내려가면 자연스럽게 따뜻한 차(茶) 한 잔이 생각나는 계절입니다. 흔히 마시는 차(茶)의 종류 중에 녹차, 우롱차, 보이차, 홍차가 모두 같은 차 나무의 잎으로 만든다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 마시는 차(茶)에 대해서 알아보겠습니다. 1. 녹차, 우롱차, 홍차, 보이차 정리 앞에서 말씀드린 것처럼, 녹차, 우롱차, 보이차, 홍차는 모두 차나무의 잎으로 만드는 차(茶)의 종류입니다. 차나무는 카멜리아 시넨시스라고 불리며, 번식력이 강하고, 병충해도 잘 견디는 식물로, 우리나라에서 재배하기 쉬운 생..
