세계 5대 장수 식품 렌틸콩: 효능, 부작용, 가격, 먹는 방법
[목차] 렌틸콩 기본정보 렌틸콩의 성분 및 효능 렌틸콩 부작용 렌틸콩 먹는 방법 렌틸콩 및 통조림 가격 안녕하세요! 두부김치입니다. 오늘은 건강관련하여 세계 5대 장수식품 중에 하나인 '렌틸콩'에 대해서 내용 공유 드리도록 하겠습니다. 렌틸콩 기본정보 렌틸콩의 주요 재배지는 유럽, 아시아, 북아프리카로 안경렌즈와 비슷한 모양으로 '렌즈콩'이라고도 알려져 있습니다. 대표적으로 인도에서 가장 많이 재배되며, 방글라데시, 이집트, 이탈리아등 지중해 연안 지역에서도 잘 자는 식품입니다. 렌틸콩은 색깔에 따라 조리방법이 조금 다릅니다. 보통 붉은색 렌틸콩은 갈색 렌틸콩을 몇 차례 도정하여 껍질을 제거한 것 콩입니다. 도정이 되어 있기에 쉽게 익어서, 수프등에 주로 사용되며, 갈색 렌틸콩은 껍질과 씨눈을 가지고 있..
