이름도 많은 겨울철 제철 생선 '명태' : 어원, 영양소, 다양한 이름
[목차] 1. '명태' 알아보기: 어원, 영양소 2. '명태'의 다양한 이름 안녕하세요! 두부김치입니다. 오늘 알아볼 내용은 '명태'에 관한 내용입니다. 예전부터 명태는 ' 맛 좋기로는 청어요, 많이 먹기로는 명태'라는 말이 있을 정도로 많은 사람들이 즐겨 찾은 생선으로, 오늘은 명태, 생태, 동태, 황태등 '명태'의 다양한 이름에 대해서 알아보겠습니다. 1. '명태' 알아보기 명태는 고단백 저지방 식품으로 12월부터 1월까지가 제철인 겨울철에 즐겨 먹는 생선입니다. 우리 몸에 성장과 생식에 도움을 주는 단백질, 비타민 A, 칼슘과 두뇌발달, 시력보호, 주름 방지등에 효과가 있다고 알려진 나이아신, 레티놀의 함량도 높다고 합니다. '명태'라는 단어가 처음 등장한 것은 효종 3년(1652년) 승정원일기에 ..
